Artesanos de la gastronomía boliviana · Madrid

Sabores auténticos, hechos a mano

Salteñas jugosas y café artesanal: una receta tradicional que se relevanta cada día. Crujientes, jugosas y llenas de historia.

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Elige el idioma y abre la carta completa en PDF, con todas las salteñas, dulces y cafés de la casa.

Nuestras recetas tienen años de historia, pero siguen sorprendiendo a quien las prueba por primera vez.

Salteñas, alfajores, rosquillas o café: cada producto se elabora a mano, cuidando los tiempos, los ingredientes y la autenticidad de los sabores.

Porque una salteña nunca viene sola: tucumanas, cuñapés, rosquitas de maíz, pan con queso, humintas y café, elaborados cada mañana.

La casa

Salteñas y api

Tucumanas

Rosquitas de maíz

Pan con queso

Pan con harina

Madrid · Usera C/ Amparo Usera 45 Lun a vie: 7:00 – 21:30 Sáb, dom y festivos: 8:00 – 21:30

Madrid · Usera C/ Amparo Usera 41 Lun a dom y festivos: 9:00 – 20:50